STORIONE ALLA GRIGLIA CON LIMONE E PREZZEMOLO

STORIONE ALLA GRIGLIA CON LIMONE E PREZZEMOLO

STORIONE ALLA GRIGLIA CON LIMONE E PREZZEMOLO - Attilus Caviar

Per 4 persone

Ingredienti

4 x 200 g fette di storione
2 cucchiai d’olio d’oliva
Sale e pepe

1 limone tagliato in quarti
4 rametti di prezzemolo
1 cucchiaio d’olio extra vergine d’oliva

 

METODO

1. In un piatto fondo, coprire lo storione con l’olio d’oliva, quindi condire con sale e pepe.

2. Scaldare una piastra a fuoco alto, quindi grigliare lo storione su entrambi i lati per 3 minuti o fino alla cottura desiderata.

3. Servire con gli spicchi di limone, il prezzemolo e un filo d’olio extravergine d’oliva.