INGREDIENTS oysters-with-caviar-recipe
Per 4 persone.
| Latticello | 280 ml |
| Di granelli d’aglio | 1 cucchiaino |
| Di paprica | 2 cucchiaini |
| Di salsa sriracha | 2 cucchiaini |
| Sale e pepe | |
| Ostriche sgusciate (conservare le conchiglie) | 20 |
| Farina di mais | 200 g |
| Di maionese | 4 cucchiai |
| Scalogno sminuzzato | 1 piccolo |
| Di capperi | 1 cucchiaino |
| Di senape | 1 cucchiaino |
| Di cetriolini tagliati a pezzetti | 2 cucchiaini |
| Caviale | 50g |
| Di prezzemolo tritato | 2 cucchiaini |
| Di salsa Worcester | 1 cucchiaino |
| Pepe nero | |
| Olio per friggere |
