INGREDIENTS salmon-or-trout-caviar-with-edamame-spaghetti-and-seafood

per 4 porzioni

Per gli spaghetti

Spaghetti di edamame (o tagliatelle di zucchine se l'edamame non è disponibile) 200 g
Olio d'oliva 2 cucchiai
Sale q.b.

 

Per i frutti di mare

Frutti di mare misti (gamberi, calamari, cozze) 200 g
Spicchi d'aglio 2
Succo di limone 1 cucchiaino
Sale e pepe a piacere
Olio d'oliva 1 cucchiaio

 

Per servire

Caviale di salmone o trota 100 g
Erbe fresche (aneto, prezzemolo) per guarnire
Spicchi di limone per servire

 

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