INGREDIENTS seared-scallops-and-caviar-recipe
Per 4 persone.
| Latte | 100 ml |
| Panna | 100 ml |
| Acqua | 50 ml |
| Piccolo cavolfiore tagliato a pezzetti | 1 |
| Di burro | 1 cucchiaio |
| Sale e pepe | |
| D’olio d’oliva | 2 cucchiai |
| Sanguinaccio a fettine | 200 g |
| Capesante grandi, senza corallo | 12 |
| Caviale Royal Siberian | 50 g |
| Foglie d’insalata miste lavate 1 cucchiaio olio extra vergine di colza | 100 g |
